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—— 行业增长迅速 ——

往年，气泡水等饮料占据了便利商超里大部分货架，而近年，无糖茶开始走进人们的视野。

我国无糖茶饮料自2017年以来持续保持增长趋势，2017年到2022年，市场规模从18.1亿元增长至73.8亿元，预计2023年会达到83.4亿元。线上销售额从2018年的4679.5万元增长至2022年的44730.7万元，五年时间翻了近10倍。

消费人群方面，无糖茶的主力消费人群分别为26-30岁和18-25岁，占比分别为43.1%和27.7%，即90后、95后、00后的用户比例已超过70%，可见无糖茶正在年轻化，年轻人们正逐渐掌握市场的消费主导权。

 

—— 主要品牌 ——

近年来，无糖茶市场进入高速发展期，开始受到国内传统茶饮企业、新锐茶饮品牌，甚至其他食品饮料企业的关注，诸多跨国、跨界企业纷纷入局。如今，无糖茶市场基本呈现出传统品牌领跑、新势力品牌紧随其后、跨界品牌初出茅庐的发展格局。

1.传统品牌

传统品牌主要以东方树叶、茶里王、三得利等为主，这些品牌都已深耕行业多年，通过在此基础上继续扩充产品线或进行改造升级来稳固市场。

以农夫山泉的东方树叶为例，从2021年3月以来，东方树叶在茉莉花茶、绿茶、乌龙茶、红茶四款产品的基础上首次推出新品——青柑普洱和玄米茶。并相继推出桂花乌龙限定、龙井新茶限定、黑乌龙等新品。

同时，品牌在包装规格上也有所创新：2019年推出的350ml小瓶装，易携带、可加热，瓶体的包装升级、入驻便利店暖柜的渠道拓展，为东方树叶打开冬季暖饮新场景。2023年年初，东方树叶又上新900ml大瓶装青柑普洱、茉莉花茶两款市场表现较好的，以满足消费者豪饮需求。

2.新势力品牌

传统品牌是在其雄厚的背景基础上继续出新，扩充产品线来留存市场，新势力品牌则是通过成分、口味、包装的创新进军新的领域。

以让茶为例，让茶在2020年推出了首款产品——高山草本系列，包括茉莉花茶、普洱菊花茶等口味。其中，普洱菊花茶这一创新口味因差异化迅速打开了市场。2021年，让茶又推出了一系列新产品——高山纯茶系列，包括高山乌龙、高山绿茶等口味；无糖果味茶系列，以葡萄乌龙茶、白桃青柠红茶为主的饮品，既有真茶萃取的清香，又有鲜果自带的甘甜。

此外，让茶充分利用中国茶的多样性和特色性，不断推出节日限定新品。2021年中秋期间，推出高山桂花乌龙和高山桂花红茶两款限定产品；2022年春节期间，推出高山金桔红茶和高山金桔乌龙两款限定产品。

3.跨界品牌

无糖茶产品的爆火，让其他行业的品牌巨头们纷纷跨入，凭借其供应链优势及渠道能力进入无糖茶市场。

以奈雪的茶为例，其利用供应链优势，采用原叶萃取技术，萃取头道茶汤，搭配无菌冷灌装工艺，于2022年共推出茉莉初雪、金色山脉、清欢乌龙三款无糖茶饮产品。2023年，奈雪的茶新推出一款“月光白”无糖纯茶产品，为山姆特供产品，可通过山姆线下超市、线上商城、京东旗舰店进行购买。

 

—— 未来发展方向 ——

口感上，亿欧智库调查显示，在影响消费者接受无糖茶的影响因素中，“清爽不苦涩”的口感是消费者对无糖茶口味的主要诉求，降低了新消费者的尝鲜门槛，对于无糖茶的新用户来说更有吸引力，是不断扩大无糖茶消费人群的核心策略，也将成为推动无糖茶品类升级的重要方向和关键点。

功能上，一些打出产品的独有标签也是一种营销卖点。例如，甘大力推出的玉米须茶，在满足“0糖0添加”的基础需求后，通过添加玉米须、玉竹、牛蒡根等草本原料，起到消除水肿、添加肠道活力的作用。

渠道布局上，无糖茶的消费场景主要是线下便利店和商超。由于年轻群体为无糖茶消费者主力，可以重点考虑搭建企业及学校场景，围绕上学及办公主要场景布局餐饮渠道和自动售货机。

营销推广上，多样化的营销渠道，可以让品牌触达消费者路径更短、更有效，通过小红书、抖音、快手等多样化社交媒体进行线上线下的全媒体营销。

 

—— 结语 ——

在健康生活趋势之下，未来越来越多的年轻消费者会为口感更好、更健康的饮料产品买单。随着无糖茶入局的企业越来越多，产品同质化趋势也将愈发明显，如何结合当代年轻人消费喜好，研发出更加新颖健康丰富的产品是每一个想要进入无糖茶领域的企业需要做的功课。